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钱大妈华南最大配送主题面向公众敞开,1年间门店数翻倍

文章作者:新浪新闻 发布日期:2021-07-28 阅读数:读取中...

文/羊城晚报全媒体记者 黄婷 实习生 张松近年来,社区生鲜赛道的角逐日益激烈。羊城晚报记者获悉,从2012年树立至今,社区生鲜品牌钱大妈在宇宙三十多个都会已开出超多家 门店 ,而客岁七月钱大妈颁布 门店 数粉碎多家,相当于从前一年 门店 数增进超1倍。

7月28日,钱大妈在 华南 区最大 配送 要旨—广州 配送 要旨面向公家敞开。记者走进江高仓,了解钱大妈 门店 延伸和“日清”模式背后的供应链保障。

可辐射广东省内近多家 门店 钱大妈的江高仓坐落于广州市白云区江高镇,于2019年5月正式投入使用,项目总建筑面积逾23000平方米,目前仓内共有月台88个,上架位698个。

记者在现场看到,江高仓分为卸货区、收货区、上架区、分拣区等地区,分拣区内悬挂着差别 门店 标记。现场工作人员介绍,江高仓从食材购买、加工、分拣、打包,再准点、凿凿、及格地 配送 到店,满堂功课过程不胜过一十二个小时,最大水平上保障每份食材的新奇。

“钱大妈通过自建仓储物流、数字化赋能上的创新,最大限度担保了消费者可以享受到高品质、新奇的食材。”钱大妈群众事务部负责人苏妍表示。

如今,江高仓每天可为广州、佛山、清远、云浮、肇庆的多家 门店 高效 配送 簇新的食材,作业量高达500多吨,品类高出450个,涵盖了蔬菜、水果、蛋奶、加工食品、肉类等。

哪些生鲜单品最受广州消费者嗜好?

勾当现场,钱大妈还发表了本年上半年在其广州 门店 最受消费者喜欢的TOP10单品榜单,区别为优鲜梅头肉、优鲜一字排、黄牛牛肉、贵州五谷蛋、鸡中翅、甜玉米、进口香蕉、王特昌、麒麟瓜、粉西红柿这十款单品。

记者会心到,为保险食品安全,钱大妈对每一个到仓的单品都有严格的验收准绳,从内涵品质、产物表面、包装格式都有明确的规章要求。每一个单品都是定装定量到仓,以便出产分拣上架 配送 ,镌汰二次废弛。

来历 「 羊城晚报·羊城派图片 「 受访者供图责编 「 杭莹格外声明:以上文章内容仅代表作者本人观念,不代表新浪网观念或态度。如有关于作品内容、版权或另外问题请于作品发布后的三十日内与新浪网关连。

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